自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen

アラフィフ特有の悩み多き主婦が ヘルパーの仕事の事や日常のくだらないけどちょっと笑えることを 好きなように書いています。

ケーキ

24才誕生日ケーキが地味 グルテンフリーのチョコレートケーキ 

長女の誕生日 東京で一人暮らしをしている長女が久々に 帰ってきた。 誕生日のケーキは毎年のことだけど チョコレートケーキだ。 グルテンフリー グラサージュ ケーキ画像 美容院 さいごに グルテンフリー 今年はグルテンフリーのケーキにした。 長女は自称…

誕生日なのにフルーチェ?だけじゃない。

今年の誕生日で成人になった息子。 誕生日に食べたいものは?と聞くと 何がいいか思い浮かばない と言う。外食は行きたくないし、 別にどれもいつでも食べれるものばかりで、 特段これというものが無いと言うのだ。さて、どうしよう? フルーチェを死ぬほど…

酒粕効果 サツマイモと酒粕のパウンドケーキ

酒粕ってどんな味だっけ? どんな料理に使うの? かす漬けや、甘酒以外に使い道ってあるのかな・・・。 甘酒検証 酒粕 酒粕料理 つやつや効果 さつまいもと酒粕のパウンドケーキ さいごに 甘酒検証 先日深夜のテレビで 食事前に甘酒を飲むと太らないのか?と…

2022年Xmasはキャラメルムースケーキ(作り方ではありません)

2022年のクリスマスケーキはどんなの? ほぼ毎年手作りなんだけど 今年は作る気力が例年の半分くらいしかなくて 簡単なのにしようと探していたら ありました!!! レンジで簡単 そんなに簡単じゃない キャラメル さいごに レンジで簡単 YouTubeなら動画…

人様のブログ見てレモンクリームタルト作ってみた!

人様のブログを見ていると お料理、デザート、お弁当など食べ物の記事って沢山あるよね。 いちいちうまそうなんだよ。 その時は絶対に作りたいと思うんだけど~。笑 それで、「いつか絶対に作ります!」 なんてコメント書いたりしてさ、 結局作らない。m(_ _…

市販のお菓子を使って作る誕生日のケーキ

誕生日に食べたいものが 焼肉キングだった。次女の誕生日当日ではないけど みんなの予定のあう日に 前倒しで食べに行った。だから? なのか、誕生日ケーキのリクエストがなかった。こうなったらサプライズで作るしかないでしょ。 だけど私には時間が無い。 …

誕生日にレモンタルト 翌日の方がおいしい気がする

家族の誕生日ケーキは私が手作り。 本当は買ってきた方が断然おいしんだけど。笑私の趣味みたいなもん。今回は夫の誕生日ケーキを作った。 夫はコロナになって自宅待機期間中に 誕生日を迎えてしまった。 苦しい誕生日・・・ 夫の誕生日ケーキ ゾロ目 9のゾ…

ココナツミルクパンナコッタwithコーヒースポンジケーキ

今回の自分の誕生日ケーキは ギリギリまでどういうのにするか決まらなかった。だけど、やっぱりコーヒー系がいいな。 あと、ココナツミルクを使ってみたい誕生日のケーキは手作りする。 これは私のこだわりで 考えるのも作るのもまあ楽しんでやっている!! …

ガトーショコラをデコレーションする。誕生日ケーキ反省会

今年の長女の誕生日のケーキはガトーショコラ。 長女はチョコが好きで毎年チョコ系のケーキを作っているように思う。 長女を呼びよせる デコレーションしたガトーショコラ 地味 さいごに 長女を呼びよせる 今長女は東京で一人暮らしなので わざわざ呼びよせ…

誕生日は基本の苺ショートケーキ 余ったイチゴは酒に入れる

このケーキ、誕生日ケーキなのに悔しがってるな。 ちがう。 もっとうれしそうにしないと・・・ 先日の長男の誕生日ディナーの続きで ケーキ編(反省と自画自賛) 悔し顔のはずじゃなかった 基本にかえる スポンジケーキが大成功 余ったイチゴはお酒に入れる …

クリスマス ドリップケーキに初挑戦 

クリスマスだからって、なに張り切ってるんだ?私は・・・ 今年は家族の予定が合うのが26日だったので 少し遅れてクリスマス。 初めて肉からローストビーフなんか作ってしまった。 ワクワクなクリスマス クリスマスケーキが決まるまで お菓子作りは好き シ…

チョコレートタルト デカすぎるくらいがいい

誕生日ケーキはリクエストにお答えして 食べたいケーキを作る。結構楽しいイベントだ。夫の「でっかいの」という希望を叶えるべく、材料は2倍で作ってみた。 大きさは大満足だけど・・・いやー、食べきれないでしょ。

食べたいケーキを自分で作る。重い、硬い、味しない、失敗です。

自分が食べてみたケーキはどのお店に行っても売っていない。だったら自分で作ってしまおう!自由だ! 好きなよう作るから、ケーキ屋さんには無い発想だ。イエーイ!!とかマウントとろうとしたけど・・・。ケーキ屋さんが作らないのは理由がちゃんとあるんだ…

センイルケーキは誕生日ケーキ

센 일 케이크 センイルケーキ 韓国語で誕生日ケーキのこと。 知ってる? 長女の誕生日のケーキ 意外とシンプルな外観 目指したのはインスタの ガトーショコラ センイルケーキ全体図 夜景に変わる さいごに 長女の誕生日のケーキ 長女が 「今年の誕生日は セ…

巨大イチゴのショートケーキ

イチゴのショートケーキがいい そういう事で、先日の 16歳の誕生日は こんなケーキを作ってみた! このイチゴ デカすぎでしょ? デカすぎて 5個しかのらなかったよ。 どのくらいイチゴがデカいのか 一工夫したところは イチゴジャム デコレーション 1/5…

Xmasごちそうはいつ食べる?

クリスマス、子供が大きくなると ワクワクしなくなるのはなぜ? サンタさんからのプレゼントを 夜中に・・・・・・ 懐かしい。 もううちにはサンタはこない すっかり サンタも来なくなってしまった。仕方ないから 子供にプレゼントなにがいいか聞くと 現金だ…

ミルクレープって素朴な外観

もうすぐ次女の誕生日という事で、 誕生日のケーキを作った。 桃のミルクレープだ。 クレープを大量生産して クレープの間に桃缶を薄くスライスしたものとクリームを挟む。 をれを繰り返して7段くらいになった。 桃は2缶分使ったが3段目で終わった。 4段目…

バースデーケーキ

長男の誕生日は、今日ではないけど、もうすぐだからバースデーケーキだ。 誕生日当日は家族全員揃わない。残念だけど。 みんなが揃う日をまっていたら、いつバースデーケーキ食べられるか分からない。 長女の誕生日と合同とか、追い越すことになってしまう。…

クリスマスケーキはおうちで手作り☝️

Merry Christmas!! 今年も、クリスマスケーキはおうちで手作り!あえてクリスマスカラーじゃない。ピンクメルヘンなかんじでカワイイ(´・∀・) ハート形のティラミスケーキを参考にさせていただきました。 ↓↓↓↓↓↓ みんなの暮らし日記ONLINE:サービス終了 毎…

もものチーズケーキ

少し早いけど、次女の誕生日ケーキを作った。 ネットでみて作ったので、見た目が素晴らしい。これを考えた方は素晴らしい。レシピは少し変えたので、味は全然違うと思う。 下のビスケット生地は森永チョイスとムーンライトを使った。 ヨーグルトの代わりに生…

マンゴームースケーキ うまい

誕生日のケーキを作ってみた。もう、誕生日だからって、そんなに嬉しい訳ではないけど、自分が食べたいケーキをつくるのは楽しい。今回はマンゴーのフルーチェに、牛乳でなく生クリームを加えてムースにして、下にマドレーヌの生地を丸いケーキ型に入れて焼…

チョコ好き ザッハトルテ手作り

長女の誕生日にザッハトルテ風のケーキを手作りした。 長女は、ガトーショコラの間に生チョコレートを挟み、全体をチョコでコーティングしたケーキが食べたいと言うことだったので、そのように作った☺️ 次女が、チョコペンで、20歳の誕生日ということで、こ…