誕生日に手作りケーキ フルーツたっぷりクレープロール 断面は切ってみないとわからない

先日次女の誕生日だった。と言うことは
私の父の誕生日でもある。
ナント二人は干支まで一緒。
なんかすごいよね
ってどうでもいいか・・・・

恒例の
リクエストに答えて私がつくる誕生日ケーキは
「フルーツたっぷりクレープロールケーキ」ヾ(*´∀｀*)ﾉ

はい、玉子焼き！！

一応ケーキです。
使いまわしのローソク（笑）
ローソクを差してある写真は本人もばっちり映っているので
使えなかった。

今年25歳。四半世紀を生きたんだね。
早いな～。

つぶれてる～
いびつだな。

奇麗に巻けなかったよ( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

バナナ、メロン、桃、ぶどう（緑と紫）と
冷凍マンゴー（解凍して）
の水気をしっかりと拭き取って
生クリームと一緒に
前日に焼いておいたクレープ生地で
巻き巻きしたケーキ
桃がどこにあるのか
この写真ではわからんけど
入ってるんだよ。

真ん中のバナナを
他のフルーツが取り囲んで
花が咲いたような断面が
見えるはずだった。

作った本人のガッカリ感は
半端ないのよ。
トホホ・・・・

気を取り直して、
味の方は
「味がよければすべてよし」
ってことわざあったよね？！

生クリームがこんなに大量だと
どうなんでしょう。
気持ち悪いかなと思ったけど
案外平気で
とてもおいしく食べられた。
私はバナナが食べられないので
次女にパスしたけど・・・・
フルーツは生クリームをさっぱりしてくれる効果があるのかもね。

でも、マンゴーだけは変な味。
そう感じたのは私と夫だけ？
なんか魚介の味がする←私
焼き魚の味がする←夫
長男も次女もそんな味はしないという・・・・
いや、でも・・・
なんか生臭いというか・・・

それ以外は
クレープ生地がちょっと硬くて
なじんでいなかったのが残念だったけど
とても美味しかったよ。
次の日にケーキの端っこを食べたら
クレープ生地もしっとり柔らかくなっていた！！
ケーキは次の日がおいしいのよ。

誕生日ディナーはタコパ
たこ焼きじゃない方

私は初めてカルニタスとワカモレを作ったよ。
カルニタスは写真の左端にある茶色いもの
簡単に説明すると
豚の塊肉をラードとコーラとオレンジと
ニンニク、スパイスやらハーブ、塩などで味付けして
柔らかく煮こんでから細かくちぎる肉料理。

ワカモレはアボカドのディップ

どちらも本当の味を知らないから
作ってみたものの正解が分からない。
こんなんでいいのかな。

だけど、どちらもめっちゃおいしかった。
日本人にあうようにアレンジしたレシピを見て
作ったからかも。

そして、タコスと言ったら
コロナビール！！サイコー

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次女の誕生日会の日
料理とケーキでなんだか一日がかりだったような気がする。
はじめてつくる料理って時間かかるよね。
時間かけた割にはケーキが美しくなかったのは悔しい。
いつかクレープロールケーキはリベンジしたい。
どうやったらつぶれずに巻けるのかな
まあるく花が咲いたみたいな断面にするには
どのように配置するのかな・・・

ビアログ No.152 サッポロ 北海道生ビール

ファミリーマート限定なんだけど
「復刻」だって。
１９９５年に発売された北海道生ビールを忠実に再現したのだそう。
パッケージは当時のものを現代風に仕上げたもの。

普段コンビニに行くことはめったにない
たまたま行ったときに
たまたまビールコーナーをチェックして
たまたま見つけた！

なんか、、ラッキー！！！

サッポロ 北海道生ビール

パッケージは現代風にしなくても・・・
当時のままの、平成の流行りの感じが見たかったな。

左手メモ

黒ラベルに近い味のような気もするけど
どうなんでしょう・・・
苦味もあって
さっぱりしている。

さいごに

「最近のブログ更新について」
もうこの頃は読む専門だー。
本当はもっと更新したい

大体書くのは夜なんだけど
眠さに耐えられないんだよね。

あと、
野球見ちゃうし
ドラマ見ちゃうし

あとね、最近TicTokで９羽のアヒルを探してるの。
「９９％の人が見つけられない」とかって書いてあってさ、
俄然やる気がわいてくる
流れてる音楽も
人を小バカにしているような・・・
アヒルの顔も無表情でむかつく

だがしかし、
老眼のせいで
老眼鏡とか虫眼鏡とかを駆使しても
さいごの１羽が見当たらなのよ。
本当に９羽いるのかな・・・・

なんてことをしていると
あっという間に
時間がたってて・・・・・

もうアヒル探しはやめよう。

葉山一色海岸で波の音を聞きながら飲もう BlueMoon hayama

もう8月になっちゃったね。
夏はあっという間・・と言いたいが
まだまだ暑いの続くでしょう

平成８年８月８日ぞろ目の日
この日私はたまたま仕事で
８番の電気カードを使った・・・
なので８８８８ってのは
どうでもいいんだけど

仕事終わってから
次女とおしゃれ飲み会よ
８は関係ないわ。

昨年も行ったんだけど
葉山の一色海岸と言うところにある
BlueMoon hayama
（海の家の居酒屋みたいなところです。）
fatbottomgirl.hatenablog.com

一色海岸へは
JR逗子駅
京急逗子・葉山駅からバスで行ける。

一色海岸に着くと
まだ多くの海水浴客でにぎわっていた。

それで、
BlueMoon hayamaの中に入っても
席が一個もあいてなくて
もうね、椅子取りゲームなの。
こういうの苦手～

飲み物買っちゃったけど
立ちのみで
席が空くのを待っていた。

私は小さな子供のいる家族連れの席を
ロックオン！！
幼稚園生か？もっと幼くも見える
二人の子供がいる。
ってことはあんまり暗くなるまではいないだろう。
しばらく待てば帰るはず。
そう思って、
ほぼ真後ろくらいのところで
スタンバってた。
ていうか、ちょうど立ち飲みスペースが
そこだったのよ。

圧をかけていたわけじゃないから～

次女が２杯目の飲み物を買いに行ったときに
私は席を探してぐるっと徘徊
椅子取りゲームに負け
ナニゴトも無かったように
元の家族連れの後ろに引き返していった。

すると、次女が「席とった」
とラインしてきて・・・
なんとそれが海の目の前という
特等席！！！

席があくまで
４０分くらいかかったけど
座れたらこっちのもん。

波、ちょっと高かったのかな。



日が暮れてきても人が多かった



おしゃれなカクテルみたいなの飲みたくて
頼んだドリンクが売り切れで
この赤いのを頼んだんだ。
柑橘の果肉と果汁に赤ワインのドリンク
お代は先払いなので
差額の３００円はサービスしてくれた。
ラッキー！！

夜の海ってちょっと怖い

左からポテト、ゴーヤの天ぷら、ジャージャーうどん

ゴーヤの天ぷら、初めて食べた
これは、苦くてサクサクで柔らかくて
美味しかった。
なんと種まで一緒に揚がっている。
ゴーヤの種も食べれるんだね～。
ちょっと硬いけど・・・

あと、唐揚げ・・・写真撮り忘れた
これがニンニクがきいてて
めちゃうまかった。

昨年に続いて
今年も行くことができてうれしい。

昨年は「夕陽を見ながら」
だったけど、なんかね。
西日が厳しすぎて
私はもういいやって思っちまった。

さいごに、
とっても大事な？トイレの事。
飲むとトイレに行きたくなるでしょ。
ここのトイレ、ヤバかった。
常設のトイレなんだけど
女子トイレは個室が３個
全部のトイレットペーパーが無かった。
Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
道具置き場もわからなくて、
予備のペーパーどこにあるのか
誰もわからない。

でも大丈夫。
私、こんなこともあろうかと
使いかけの後５ミリくらい巻きのあるトイレットペーパーを
出かける寸前に
カバンにぶち込んできてたんだよ。

神のお告げ？
ではないけど

丁度
トイレが気になる人の本を読んでいたから・・・
朝井リョウ『時をかけるゆとり』
と言うエッセー
自転車で京都まで行くことになって
ウエストポーチにトイレットペーパーパンパンに詰め込んだ
と言うところがあって

読みたてほやほやだったの。
なんか、カバンにトイレットペーパーを入れなきゃって
直観的に思ったの。
おかげで助かった～（笑）

トイレ以外はとても
ステキな海飲みなのであります。

ビアログ No.151 ザ・プレミアム・モルツ 色華香るエール

ロンハーマンとのコラボだそうです。
で、ロンハーマンとは？？私そういうの全然知らなくて
(/ω＼)

Ron Herman（ロンハーマン）は、1976年にアメリカ・カリフォルニア州ロサンゼルスのメルローズアベニューで誕生した、大人のための高級セレクトショップ（スペシャリティストア）です。

Geminiに教えてもらった

ronherman.jp
↑こちらをのぞいたら、
見ているだけでも気分上がる～
カリフォルニアだってよ。

おしゃれなカフェでこんなの食べてる私？
想像して・・・・
んー似合わない。

でも、おしゃれパッケージのコラボビールなら
どこで飲んでも大丈夫。

次女のおさがりTシャツ＆10年物のユニクロのリラコという
ヨレヨレの服を着た
５６歳のおばさんが
風呂上がりに
生活感満載の我が家で
飲んでいいのよ。

気分はカリフォルニア！！

似合うとか似合わないとか
関係ないし！！

ザ・プレミアム・モルツ 色華香るエール

缶に描かれているピンクの花と
白壁に窓
まさにロンハーマン
（もう、ロンハーマンの事知った風になってる）

左手メモ

ビールというよりは・・・・
清涼飲料水みたいだなんて言わないよ。

でも、ロンハーマンって言うのはこういうものなのだよ。
(￣∇￣;)ハッハッハ

さいごに

売り場で見かけて、
目新しいので買ったんだけど
ロンハーマン？？？を知ったら
なんだかおしゃれすぎて
びっくり。

自分とは真逆な世界

いつかロンハーマンのカフェに
行くことがあれば
スパイスチキンカレーと
アールグレイティーソーダを
注文するの。

もちろんカリフォルニアっぽい服を
身にまとってさ。
サングラス頭にさしたりしてね。

・・・なんて
ザ・プレミアム・モルツ 色華香るエール
飲んだだけなのに
そんな妄想が・・・・

【コーヒーバタークリームケーキ】美味いけど重いしバラバラなのはGeminiのせい？

７月の終わりは夫の誕生日
今年も誕生日ケーキは私が作るんだけど、
バタークリームがとにかくいっぱいのケーキが食べたいということだった

このようなケーキがいいって！
夫が画像をラインで送ってきた。

いろいろレシピを探すのって結構大変
だからGeminiに相談したら
すぐに答えてくれる。
ホント助かるわ。

ただ、このレシピで本当においしくできるのかな？
と疑わずにはいられないんだけど。
Geminiを信用していない訳じゃないのよ。

まあ、やってみましょう。

じゃじゃーん

なんかね、デコレーションが難しかった。
チョコペンが白とピンクしかなくて
ブラックチョコは普通のを溶かして使ったの。

コーヒービートもちりばめてみたんだけど
言われたらわかるかな？

長男も手伝ってくれたので
なんとなく形になった。

夫は粉糖好きなので
粉糖はたっぷりかけておいた。

夫の希望だとスポンジはもう少し薄くても良かったのかな。
バタークリームの量は申し分ないでしょう・・・・

張り切ってコーヒーバタークリームは
無塩バター１５０ｇを４個使って作ったの。
だって、クリームだらけのが食べたいって・・・
でもやっぱり多すぎた。
バカでしょ。

さすがにね・・・・４個分は
半分くらいあまってしまって
冷凍しちゃった。
いつか何かに使えるでしょう。
ホットケーキにのせたらおいしそう・・・
って夫が言ってたわ。

このケーキ、おいしいんだけど
ちょっと重たくてね。
1/8でも一遍には食べきらなかったわ。
二日目に完食。

あと、一体感が無くて
フォーク差すと
スポンジとバタークリームが
バラバラになっちゃって
食べづらかった💧

夫はおいしいって言って食べてくれてたけど
満足してくれたのかな。
やっぱりくどいよね。
くどいでしょ
くどいと言って・・・
って、私がくどい。

バタークリームが重くてくどいけど
私は生クリームでも
二日がかりになったと思う。

今回すべてGeminiが教えてくれたレシピで作ってみたけど
スポンジケーキはちょっとスカスカで
いまいちだったな。
それは、Geminiのレシピのせい？？
と言うことにしたいところだが。
認めたくないけど、
私の腕のせい。

簡単で失敗なくできるレシピを教えてって言ったのに。
なんか難しかったんだよね～

「去年はショボかった」義母に言われた隅田川花火大会、今年は汚名返上！？

夫のお母さんが
「去年の隅田川の花火、ショボかったよねー。
寄付があつまらなかったんだよね。
今年はすごいの上がるといいね。」
と言ってくるのだけど
これ、どーゆー意味？

私には
嫌味にしか聞こえなかったんだけど
皆さんはどう思いますか？

ドローン？

私の実家の近くから隅田川の花火が見れるので
毎年子供ら、と言っても
もう社会人と大学生で
立派な？かどうかわからないけど
大人の子らを引き連れて
泊りで行っている。
今年は長男は不参加
次女と長女と私で行った。

うちの実家の近くから見えるのは
第１会場の方
こちらではコンクールが行われていて
比較的「間」が長い。

コンクール参加は１０社あった
どれも２０発ずつ
間が長いと余計にショボく感じてしまうんだよね。

変わった花火、きれいに撮れなかった

でもこれは毎年の事。

今年印象に残ったのは
『キノコタケノコどっちが好き？』だ。
キノコはわかった
タケノコは？？
ちなみに私は
『きのこの山』が好き
これって明治が作ったの？って思っちゃったよ。
違うんだけど。

隅田川花火大会の最後は特大のしだれ柳
私はこれが一番好き
なんならこれさえ見れたらよいのだ。

しだれ柳は、２回ある。
２回目のしだれ柳で本当におしまいなのだ。
それをわかっているんだけど
１回目のしだれ柳で
もう終わり？？って思ってしまうんだよね。
豪華だから。
私ら観客を油断させておいて
「へへー騙されたな！！」みたいに
もっともっと特大のしだれ柳を
しだれさせてくるんだよ。

で、今年もそう思って
「これで終わりじゃないんだよね。」
もう帰ろうと敷物畳んでる場合じゃないよ
シローとはこれだから・・・
てな感じで、
ツーぶって空を見上げていたんだけど

チーン💧
え？？？？

最後から２番目と思ったら
これで終わりだった。
ショックだ。

だって、
「ショボいじゃん」

一番大きいのはやってくれなかったんだもんね。
やっぱり、寄付が集まらなかったのかな？？

今年の花火はどうだったか？
義母にきいたところ
「今年はテレビで花火見てない」って
ズコーッ

ビアログNo.150 サントリー生ビール〈夏生〉

スーパーのビールコーナーを通り過ぎて
気付いたらかごに入れていた。
「夏」の文字に惹かれた～

サントリー生ビール〈夏生〉

最近の暑すぎる夏はどうかと思うけど
私の心の奥底では夏はわくわくする季節のようで
「夏」「生」・・・・
夏に飲む生ビール、最高にうまい
勝手に決めつけている。

泡のアップ撮ってみたけど、
「ふつう」だね。

左手メモ

一口目、フルーティーさが目立つ
一瞬、バナナのような濃厚な風味を感じたけど
バナナなんか入ってるわけないし、
たぶん気のせい
私はバナナ食べると胃が痛くなるからもう40年くらい
バナナは食べてないのよ。（←かわいそうに）
だから分かるわけない。
やっぱり気のせいだな。

さいごに

先日、実家に電話したら
暑くて冷房つけてると言っていた。
それって、普通の事なのに、
冷房つけることが特別なことのように聞こえて
なにかおかしいと思ったよ。

うちの親、夏でも冷房入れないのが普通らしい？
でも、そんなんじゃ死んじゃう危険だよ
その日は気温３７度だって言ってた。
体温より高い、微熱・・・・
日本じゃないみたいね。
じゃあどこなんだ？
インドとか？
今、インドは何度くらいあるのか？
気になって
ジェミニに聞いてみた。
今インドは場所にもよるが
３０度台前半だというので驚いた。
４０度超のイメージしかなかったので。
だけど、それは
今現在モンスーンの時期だからなのだそう。
３月～６月上旬の乾季には
４０度超の日もあるらしいよ。

日本でも４０度超になった場所があったっけ？

冷房使いましょう！！