イチゴのショートケーキがいい
そういう事で、先日の
１６歳の誕生日は
こんなケーキを作ってみた！
このイチゴ
デカすぎでしょ？
デカすぎて
５個しかのらなかったよ。
どのくらいイチゴがデカいのか
どのくらい大きいかと言うと
左が普通のサイズ
右がばかデカいイチゴ
一工夫したところは
ネット検索すると
レシピは山ほどあるので
敢えて載せないけど。
♢スポンジケーキは米粉で作った。
♢クリームとイチゴにイチゴジャム
ものせてサンドした。
一見普通のデカいイチゴの
ショートケーキだけど
間に挟むものを工夫してみたら
ちょっと良かった。
最近はショートケーキは
嫌いじゃないのだが、
♢イチゴがすっぱい時がある
♢生クリームのもっさり感がちょっと苦手。
せっかく自分で作るのだから
好きなようにアレンジを加えたい。
上の２点を改善させたい。
という事で・・・。
イチゴジャム
イチゴジャムは
意外と
けっこう
かなり
よかったと思う。
あまあまじゃないかって？
意外と平気だったよ。
イチゴがすっぱく感じなかったし
クリームも若干しっとり気味。
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
デコレーション
デッカイ方のイチゴを
デコレーションしたのは
インパクト大でしょ。
もともとは間に挟もうと思っていたのに
急に気が変わって。笑
５個しかのらなかったけど
５人家族なのでちょうど良かった。
このイチゴ一個分が一人分のサイズ
という基準になって、
５等分に切り分けるのが
めちゃくちゃ楽だった。
１/５はキツイ
３６０度の１/５は７２度
その扇方のケーキを
一人一個。
最初の２～３口はみんな
おいしいって言って
食べていたんだけど、
だんだん無言になって
・・・
キツイ。💦
やっぱりショートケーキって
キツッ
でもみんな完食。
私もね。
撮りまくる
子供たちが
断面が可愛いって言っていたが
どうでしょう？
毎回、ケーキを切る前に
撮影会がある。
こんな感じで
⇩⇩⇩
ケーキなのに
なぜかアイドルのように
みんなで寄ってたかって写真を撮る。
でも、誕生日の主役は
一体誰よ？
ケーキなの？
ちがうでしょ。
ふとそう思って、
息子とケーキも写真に撮っておいた。
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