手作り餃子は封印していた。マズすぎて、もう二度と作りたくなくなったから。やっぱり、餃子の王将がうまい。だけど、最近、餃子の王将よりも自分で作る餃子がうまいというブログを見てしまった。レシピも図々しく教えてもらったので早速・・・すぐにやらな…

タッパーに水を入れて冷作った氷と製氷皿で作った氷。味の違いは？ 本当はどっちがおいしいの？ 製氷機で作った氷はマズイ？

かちわり氷を自分で作ってみた。市販のものは買う気になれない。だって、水を固めただけじゃん。 冷蔵庫の製氷機を使いたくない人や、氷にお金をかけたくない人、面倒くさがりな人に、でっかい氷が食べたいときに是非試してみてほしい！！

【ねるねるねるね】みたいなお菓子、知育菓子というものを作ったことある？結構面白いけど、子供に全部やらせると、たいてい失敗するよね。でも高校生なら一人でできる。子供にはおいしい味だと思うけど、高校生にはどうかな？

iいつも捨ててしまうレタスの外葉を使ったスープ。レタスはある程度の加熱ならサクサクした食感は残り、くせのないその味に意外と子供も好きだったりする。外側の濃い葉を全部捨ててしまうのはほんとにもったいないよね。

たぶん、2021年、日本で一番最初に 冷やし中華を 食べたと思う。休日のお昼ご飯は何がいい？ 具について 冷やし中華が食べたくなる季節 冷やし中華なわけ 選べるタレがうれしい 土日の昼ご飯 さいごに 具について キュウリの細切り ハムの細切り トマトのざ…

フィンガーチョコ食べたいから 買ってきてと 少し前に長男が言ってきた。 そう言えばフィンガーチョコなんて もうしばらく食べていない。 子供の頃、 ○○会などでよく 見かけたお菓子・・・。いざ食べると 一個一個包みを剥くのも 面倒くさい！ だけど フィン…

限定販売の柿の種 そろそろバレンタインだから？ なのか知らないけど チョコがけが出てきた！！ いつから売ってた？？ 亀田の柿の種 チョコアーモンド 期間限定近所のスーパーで ２６７円 (税込み）だった。 Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 柿の種と言えば 柿の種チョコアーモ…

覚えてる？ライスチョコ 子供の頃よく食べなかった？さいきん、買わないな。 お菓子売り場でも 駄菓子みたいなものを 探さないから ノーマークだった。 もう忘れかけていたよーー。今もうってるのかな？ 楽天で探したけど見当たらなかったよ。 ライスチョコ…

「DASH村」の白菜漬け あれ、実はキムチだったって、知ってた？ 知るわけないか。 fatbottomgirl.hatenablog.com夫のお義母さんが 好奇心旺盛で すぐにやらないと気が済まない人だから.DASH村のキムチ 番組を見ていた人は少しは興味があっただろう 私は見て…

白菜漬けは好き？ 白菜を自分でつけたことなんてある？私はない。だから、何を入れるのかとか どうやるのか分からない。 だいたい、漬物って ぬか床もダメにしちゃうし 浅漬けの素以外は 私の場合 やらない方がいいらしい。 DASH村（ザ!鉄腕!DASH!!）で見た…

りんご飴って作れるんだよ。 子供の頃縁日で売ってたリンゴ飴は、見た目にキレイだけど、 おいしそうと思ったことはなかったな。 なんか、キレイと思っていただけ。 子供の私には、リンゴは母の実家から良く送ってもらうもので、 珍しい果物でもなかった。 …

ハンバーグは好き？嫌いな人っている？じゃあ作るのは？ 世の主婦（夫）は、一体どのくらいの頻度でハンバーグを作るの？ きぬさらさんによる写真ACからの写真 私が子供の頃はハンバーグと言えば 母さんが夜なべをして作ってくれた・・・ そんな訳ない 鍋で…

突然ですが、魚はさばけますか？先日、ヘルパーの仕事でイワシを刺身にして欲しいと言われた。 正直、メンドクサイと思った。 だけど、こんな言い方をされたので 「イワシがあるので、さばけるならそれを刺身にし欲しいの」出来ないなんて言えるわけがないで…

韓国の屋台で人気のソトクソトク 소떡소떡 （ソトクソトク） おやつ的なものだ。コロナでこんなになる前、 次女が高校の友達と 卒業旅行に韓国に行ってきた。 ２０２０年の２月のはじめころだったと思う。 韓国のソトクソトク トックは餅 もう一度食べたい味…

小麦粉が無くなった。 もうしばらくは手に入らなそうだ。 ありがとう小麦粉！最後の小麦粉で作ったのはコレ。 フライドオレオ ※写真の黒いビスケットは オレオじゃなくてノアールかもしれない。 アップで見ないでください。 フライドオレオとは オレオにアメ…

今度は長女がダルゴナコーヒーを作ってくれた のではなく、自分で飲むために作ろうとしていた。 私のじゃなかったのねーー 全然違うけど、 小太り爺さん瘤取り爺さんの隣の爺さんを思い出していた。 関係ないけど、小太りって・・・ ワシもワシも・・と妹の…

『アルゴなコーヒー』などというものを次女が作ってくれると言う。 なんですの？ アルゴリズム? コーヒー？「アルゴな」じゃなくて「ダルゴナコーヒー」 これはもう、ただのコーヒーではなく、 コーヒーを超越した おしゃれデザート飲料だ！！ 見た目はコー…

土日の昼ごはん作るの面倒臭くない？ なんでだろう？ 私だけかなー？チャーハン作りがちなの 多分２週に１回くらいはチャーハンを作っているかも。何故チャーハンなのか？ それはズバリ楽 私はもともと料理が苦手であまり好きじゃないし レパートリーがもの…

長女の誕生日が近いので、家族で誕生会をやった。メニューは、本人のリクエストで決まる☝️何が食べたいかきいたら、韓国料理で ブルダックだそうで・・・ タコと、もやしと、えのきをブルダックで煮る？ 火が出るほど辛い料理なんだって。まあ、わからない。…

『今まで家で食べた焼肉で、一番柔らかくておいしい』そう息子は言った。この方法は試す価値あり！ こちらの記事は２０２２年４月２日に追記・変更をしております。まずはこちらの記事 試してガッテン!のやり方をじっくり見てもらおう。 ↓↓↓↓↓↓↓ www9.nhk.or…

旦那が、晩御飯のおかずを 「凄く美味しい！」と言ってくれた。それは嬉しい✌️ まずくても、美味しいと言って食べてくれたら、嬉しい。だけど、本当に美味しいと思った時しか言ってくれない。それゃそーだ 「サッポロ一番塩ラーメンの味がする。」 そのうに…

食べるラー油というのが、何年か前に流行ったけど、我が家では今、なぜかラー油ブームになっている。 原因は、次女だ。現役JKの特殊な嗜好なのだろう・・・。もともと辛いものなんて食べられなかったのに、最近『辛ラーメン』なんかも平気なふりして食べてい…

絵心がないので 今年初めてシャインマスカットを食べた。 ずっーと食べたかった念願のシャインマスカット 生協で、少し安くなっていた(気のせいかもしれない)ので、勢いで買ってしまった。そろそろ季節的に出回らなくなるかも、なんて焦りもあったから。。。…

美味しいはずだった。 唐揚げと言えば、鶏肉に片栗粉や小麦粉、コーンスターチなどをまぶして揚げるものだ。 今日は、そのような粉の代わりにコーンブレークを使ってみた。 サクサク感が増すとのこと。 だいたい想像はつくし、美味しいに決まっている。 そう…

今日は、息子の家庭教師が来る日だから、急いで夕飯作って食べさせてやらねば写真の皿って、ピザーラの ダサっ レシピをいろいろ調べたが、途中で面倒になり、結局いつものように適当料理で！今日は、鶏モモ肉を焼肉のたれにつけて焼くだけの簡単料理。味も…

私はのどごし生が好きだ。そんなにいろいろなビールを飲み比べた訳ではないが、なんとなくこれに落ち着いた。 その前は、スーパードライだった。よくよく考えると、わたしが今飲んでいるのは、正確にはビールではなくて、その他の醸造酒である。 ま、ビール…

焼きそばじゃない激辛春雨を食べた。娘が食べてたのを一口もらった。なんだ そんなに辛くないじゃん！と思ってバカにしていたら、急に喉がカァーと熱くなって、舌、上の歯ぐき、唇まで 刺すような痛みに襲われた。火傷？氷を口に含んでしばらく転がしていた…

訳ありリンゴを買ってからずっと冷蔵庫に残っていた。 今日は、デザートじゃなく、料理に使ってみようとクックパッドなどを見てみた。クックパッドは、参考する程度でその通りには作らないスーパーでは、安定の低価格で買える豚の切り落としと、リンゴを使っ…

韓国のり巻きキンパと、おいなりさんを作ってみた。今日はこどもの日だけど、キンパとは何の関係もない。ただ、なんたなく見栄えがいい。ただ、それだけだ。 長女が、韓国に行った時にお土産に買って来てくれた韓国のりがあったので。 末っ子がまだ幼稚園に…