旦那が、晩御飯のおかずを
「凄く美味しい！」と言ってくれた。それは嬉しい✌️
まずくても、美味しいと言って食べてくれたら、嬉しい。だけど、本当に美味しいと思った時しか言ってくれない。それゃそーだ😁
👨「サッポロ一番塩ラーメンの味がする。」
そのうに言われた。
インスタントラーメンの味って褒め言葉なのか？
あれ？誉められてる気がしないのは・・気のせいかな？
インスタントラーメンは美味しい。なのに、なんで喜べないのだろう？
なんか、モヤモヤする。
それで、
👨「これ、どうやってつくったの？レシピ教えて。どうしたらサッポロ一番塩ラーメンのあじになるの？」
と言ってきた。
そのレシピは、あんまり教えたくない。知ったら食べたくなくなるかも・・・
あんまりしつこく聞いてくるから、答えたけど。
材料
- パプリカ(赤)旦那のお母さんが要らないから持ってけドロボーってくれた使いかけのもの。
- 玉ねぎ 1
- :豚肉細切れ 適量
- クレイジーソルト
- オリーブ油
- バジルのパスタソース
これ、炒めるだけ。簡単！
なのだが、一部、昨日の残り物を使っている。
私としては、使いかけのパプリカを一刻も早く調理してしまいたかった。パプリカ＝イタリアンかな？
そう言えば、昨日の・・・
昨日の夜は、トマトのカプレーゼを作った。この時、オリーブ油、クレイジーソルト、バジルソースをかけた。(美味しかった💕)トマトとモッツァレラチーズを全て食べてしまい、残った結構な量のソースをみたら、勿体ないスイッチが入ってしまった。
だけど、想像してみてください☝️
みんながよってたかって箸をつついた料理の残り・・・うっすらモッツァレラが溶けている。
しかも液体、ソース、大量・・・
💡無駄にしなくて済む！
この料理を思いついたとき私はそんな気持ちだった。
おそらく、このブログ読んでくれてる人はドン引きだろう。
私ってそんな貧乏臭い人間なのだ。
私のことは、キライになってもブログのことはキライにならないで‼️
ま、そんな大袈裟な話じゃないか。
家族の箸だから、オーケーでしょ(^w^)
カプレーゼのソースを使い回した事を白状したら、心なしか旦那の箸が進んでいなかった・・・かも。
サッポロ一番塩ラーメンのあじは、トマト、モッツァレラの風味のあるバジルソースに、家族が箸をつついたエキスが加わって出来上がったのだ。
本当かな？(ーー;)多分。
