ビアログ　No.41　ヒューガルデンホワイト - 自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen　　　

ベルギーのビールを飲んだ。
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
近所のスーパーにはこういうのは置いていないので、
夫の実家近くのスーパーで入手した。
そこだって、たいした都会じゃないのに
こんな、おしゃれなもの、置いてるなんて・・・
負けてる気がする。
悔しいな。

ベルギーのビール飲んでみたかった。
なんとなく、本場のビールって感じがするから。
このヒューガルデンホワイトとは
ホワイトビールなんだ。

ホワイトビールっていうのは？
普段飲んでいる日本のビールが
主に大麦麦芽を原料に使っているのに対して
小麦や小麦麦芽を多く使っている。
小麦のたんぱく質（グルテン）や
酵母によって、霞がかった白っぽい色になるらしい。
（ざっくり言うとこんな感じ）

ビ―ルって奥が深い。

日にち：12月25日（日）
時間：２４時ごろ
場所：家
コンディション：普通の日曜日、のんびり過ごした。
出かけていた次女もは早めに家に帰ってきたのに
ビ―ルタイムは遅くなってしまった・・・

Alc.5%
　　

苦味☆
甘み☆☆
後味スッキリ☆☆
コク☆☆
スパイシー☆☆☆☆☆

これがビール？
なんかビールの概念が変わる
注いだ時の香りは
ウイスキーっぽいと言うか
麦の香りがした。

一口飲むと
ビ―ル好きじゃない人が飲んでも
いける味だと思った。

次女は一口飲んで
「チャイみたい」だって。
そうそう、これスパイシーなんだよ。
コリアンダーシードが入っているから？かな。

で、夫は
洋ナシのような香りがすると言っていた。
オレンジピールの果物っぽい香りが
洋ナシのように感じられたのかな？

で、まとめると
チャイみたいな味で洋ナシのような香り
苦みはなく
ビ―ルっぽくないビール

ずっと飲んでみたかったベルギーのヒューガルデン
いけるね。

実はビールの世界は奥が深い。
ベルギーの人からすれば、
日本のビールは
「これがビールなの？」
って言う感覚なのかもしれいな
なんて思ったりして・・・・・・・

ビ―ルは苦手と思っている人に是非試して欲しいビールです。

これもビールなんだよ！！