自己満足な日記or備忘録 akayamaqueen   

くだらないけど笑える日常がいい。  

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めちゃ簡単!炊飯器でサツマイモケーキ 

簡単にケーキを作りたい!
それなら炊飯器で作ってみては・・・
TikTokの動画でよくあるのが
料理や、ケーキなんかを炊飯器で作って
社長に食べさせるやつ

匂いまでしてきそうなくらい
旨そうなんだよね。
でも実はちゃんと見たことは無い(笑)

社長に食べさせるやつじゃなかったけど
炊飯器で作る
サツマイモのケーキが超簡単で
ウマそうだったのでやってみました!




♢材料

  • サツマイモ 1本
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 卵 2個
  • 牛乳 100cc
  • はちみつ 大さじ2
  • バター 10g




♢作り方

  1. ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れて混ぜる
  2. 溶かしたバターを加えて混ぜる
  3. 米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる
  4. サツマイモをスライサーか包丁で薄く切って加え混ぜる
  5. 炊飯器のうち釜に移し替えて普通に炊飯
  6. 竹串を刺して生っぽい生地がついてくれば早炊きモードで炊飯。付いてこなければ完成


※ボウルを使わずに炊飯器のうち釜で混ぜれば
洗い物が減らせるしエコだし楽ちんだね。
でもうちにある炊飯器、
古くてハゲハゲだから
これ以上傷めてしまっては困るので
混ぜる作業はボウルを使いました。


※炊飯1回では中央部分が生っぽかったので
早炊きモードで追加炊飯しました!
過熱は様子を見ながら追加してください。


炊飯器でこんな風にこんがり焼き色がつくのに
驚いた。


アンパンマン

コレどう見てもアンパンマンでしょ。
そしたらどうしてもやってみたくなっちゃう
私の悪い癖です。

みんなの似顔絵で元気100倍アンパンマン
さあ、僕の顔をお食べ

 


アンパンマンの「顔」は無しでもよかったわ。
チョコはちょっと違うかも。

ケーキ自体は
ほんのり甘くて
芋自体の甘みもあり
しっとりふわって感じで
おいしかった。



さいごに

ふるいにかけたり、泡立てたりすることも無いから
セットするまであっという間だった。
炊飯のボタン押したらほったらかし
なんて楽なの~♪

オーブン使うときは
温度設定、余熱、焼き時間設定しなきゃだもんね。

一つ難クセつけるとしたら
量が少ないわ。

コレうちの家族4人で分けたら
一人二切れ。
ギャル曽根だったら一口で二個食べれちゃう。

新しい顔は
2倍の量でやってみよう!!!



炊飯器って米炊く以外にも役に立つ!
fatbottomgirl.hatenablog.com



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