８月は次女の誕生日
今年は、レアチーズケーキが食べたい！！
というリクエストだった
毎年同じような気がする・・・・
でも、いつも同じチーズケーキもつまんない
今回は
たまたまYouTubeで見つけた
ゼラチンもオーブンも使わないってやつ。
チーズケーキなんだけど
ホワイトチョコを使うんだよ。
どんな味なんだろう？？？
じゃーん！Happy Birthday
うちでとれたミントの葉
うちでとれたブルーベリーも
そのまま飾ってみた
白っぽく見えるのがそれ。
ソースにできるほどの収穫量がなかったので
ちなみにソースの方は冷凍のブルーベリー
土台はビスケットを砕いて、溶かしバターを混ぜたもの
これは簡単すぎ（笑）
手抜きじゃないのよ💦
お味の方だけど
これは・・・
チーズケーキじゃない。✘
ホワイトチョコの味が
結構強くて
なんか、違うな。
しかも、
実はホワイトチョコとクリームチーズを混ぜる工程で
ちょっと失敗して（笑）
見た目おぼろ豆腐みたいな生地になっちゃったの。
当然口地あたりも・・・
豆腐に例えると
普通のレアチーズケーキが絹ごし
これは木綿豆腐だわ。
ダメじゃん。
ちょっと失敗？？
ま、でも
これはこれで良しとしましょう。
（自分には甘い）
まだ、材料余ってるから
オーソドックスなチーズケーキ
作ろうかな・・・めんどくさいな・・・・
でも・・・
めんどくさいけど
作ろうかな。
って優柔不断（笑）
