今年も芋ほり無事終了しました！！
昨年は小さな芋ばかりで悔しい思いをしたんだよな。
なので、今年は暑い夏の間に
１回くらい（笑）
しっかりと雑草をとってみたんだ～
それが良かったのか
夫が水やりをしてたのが良かったのか
最初の一株目を掘ったときから
その大きさにびっくりよ。
いつもなら写真撮ってるんだけど
だんだん、めんどくさくなってきてるの。
スマホ汚れるし、
手袋をいちいち外すのが
一番メンドクサイ。
作業風景は昨年の写真使いまわせばいっか～
誰にもバレないよね（笑）
どうでもいいし。
と思って、実は探してみたのだけど
無かったわ。
昨年も写真撮るの
めんどくさかったのかも。
６月のある日
苗を植えて数週間後にこんな感じ
この後つるがすごい伸びて
庭中サツマイモの葉っぱだらけだったよ。
写真は無いけど
からの～
11月のある日
たくさん収穫できた！！！
この間の写真も無くて
それもびっくり
撮ってたと思ったんだけど・・・・
おかしいな。
芋のサイズは
手のひらより大きいい！！
昨年の芋と比べると全然違うでしょ。
いびつな芋もいっぱい採れた。
輪切りにしたら
花の形になると思う！！
収穫した芋は段ボールに詰めて
保存している。
収穫後すぐに食べるより
１～２週間追熟すると甘みが増すんだってね。
うちでは
涼しい玄関で保存しているよ
意外と長く持つんだよね。
存在を忘れて３月ごろに段ボールを開けると
まだ食べれるんだから、
芋ってすごい。
食糧難になってもしばらく大丈夫そうだわ。
この記事書くのにちょっと調べてみたら
芋は一つずつ新聞紙にくるんで保存するんだって
やり方ちょっと間違ってた。（笑）
